هدف از این پروژه ایجاد یک مدرسه آموزش هتلداری در کلاس جهانی است که در خدمت نیازهای آموزش مدیریت صنعت هتلداری در ایران و کشورهای همسایه آن در منطقه باشد. برای اطمینان از اینکه برنامه های آموزشی مدرسه در کلاس جهانی هستند، استراتژی این است که مدرسه را به یک موسسه مدیریت هتل بین المللی شناخته شده از اروپا یا منطقه آسیا پاسیفیک متصل کنید و تأسیساتی را بسازید که شامل یک آزمایشگاه هتل 3-4 ستاره است. این پروژه باید در بلندمدت تا سال 2015 برای دولت خنثی باشد.
پس از راه اندازی کامل، این مدرسه مدرک 4 ساله در مدیریت هتل، 3 مدرک کاردانی هنرهای آشپزی، دیپلم 2 ساله در مدیریت هتلداری، دوره های گواهینامه 1 ساله در عملیات مسافرتی، خدمات غذا و نوشیدنی، آشپزی، خانه داری، دفتر جلو ارائه می دهد. و تعمیر و نگهداری هتل، و دوره های کوتاه 3 ماهه در عملیات مسافرتی، خدمات غذا و نوشیدنی، آشپزی، خانه داری، دفتر جلو، و نگهداری هتل. پس از تاسیس، مدرسه همچنین می تواند یک برنامه کارشناسی ارشد در مدیریت هتل ارائه دهد.
